Festival Nacional de Doçaria Conventual e Tradicional

Terça-feira, 27.05.08

Festival Nacional de Doçaria Conventual e Tradicional

Landim é uma freguesia de Vila Nova de Famalicão, que todos os anos em Maio recebe no largo do Mosteiro um festival de doçaria. São três dias de muitos doces e de alterações de colesterol em que a balança também oscila. Não deixo nunca de lá ir, mas este ano esteve um tempo horrível e só no último dia à última hora fui ver o que havia. Desta vez, trouxe uns docinhos da região de Braga e de Aveiro (não posso deixar os ovos moles de lado) para provar um bocadinho de cada. São compostos essencialmente por muitas gemas e açúcar... depois alguns levam gila, nozes, amêndoas, pinhões e etc. Torna-se muito complicado escolher o melhor porque são deliciosos. Hoje começa a dieta :-)
Deixo-vos alguns exemplares:

1ª foto: Barricas de ovos moles

2ª foto (da esquerda para a direita): pastel de ovos moles; pastel de feijão; queijada de gila.

3ª foto: sopa dourada

4ª foto (de cima para baixo): amendoado, ovo mole, castanhas de ovos.

tags: doçaria conventual/tradicional

publicado por Ameixinha às 13:26 | link do post | comentar | partilhar

« post anterior início post seguinte »

22 comentários:

turbolenta a 27 de Maio de 2008 às 16:41

(Tudo com um aspecto horroroso e que faz muito bem à dieta).
lol lol
Ai se eu por aí passasse também não me escapavam não. Embora ande numa tentativa de dieta, muitas vezes não tenho força suficiente para resistir aos doces conventuais portugueses que são, sem dúvida, dos melhores doces do mundo.
Conheço bem alguns do que a foto mostra.
boa semana

link do comentário | responder

Comentar post

mais sobre mim

a possuída moída

Sobrevivo numa selva de hipocrisia, burocracia e cegueira de quem não quer ver. Prefiro não me lembrar da crise de valores que vivemos, mesmo sendo quase impossível esquecer-me disso. Cozinho e como com prazer, mesmo que alguma culpa surja depois. Gosto de andar a pé sozinha, viajar de comboio com um livro na carteira, dizer "Bom dia" com convicção e a sorrir. Ajudar quem precisa é o que me permito fazer sem pensar duas vezes, embora haja muita gente mal-agradecida. Sou adepta da boa disposição, da humanidade e respeito nos serviços de saúde e educação, acredito na capacidade de generosidade e bondade das pessoas que me rodeiam. Entristece-me que, nem sempre, essas capacidades sejam canalizadas quando deveriam. Não gosto das vizinhas coscuvilheiras e de pessoas mal educadas, prepotentes e ocas. Os meus olhos transmitem tudo o resto de mim e são cor da canela. Amo a Fauna e a Flora. Adoro o Outono e as folhas que caem. Não vejo qualquer utilidade em peluches. E a única coisa que é afrodisíaca é o amor.

Canela Moída