Adoro doces conventuais. Sem dúvida que estas iniciativas são de louvar porque temos uma doçaria tão rica e que é parte intrinseca do nosso património cultural. há que preservar e mostrar cada vez mais tanto em portugal como ao mundo. Alias penso que a nós blogueiros da culinária também nos cabe em parte a tarefa de divulgarmos sempre que possivel as receitas tradicionais que herdamos de modo a preservar esse património tão rico.
Amélia
Docestemperos

Que tentação calórica!!!!

É só para a engorda assim já não caibo no biquini..eh..eh, sempre a divulgar o que de bom há na nossa terra, parabéns

Ameixinha, podes sim bater com batedeira, como indica a receita e papel manteiga já vem untado e podes sim por papel vegetal o que convém porque como a massa fica muito líquida torna-se mais fácil de desenformar com o papel, desculpa ter respondido só agora mas ando mt atarefada com tanto trabalho, bjs

Como já estou um pouco usado, tenho que fazer abstinência de certas guloseimas.Também pelo meu colesterol que é congénito terei que ter mais cuidado.

Agora resposta ao nº. de nascimentos. Com este andar já tenho aprendido muita coisa. Fazia-me uma confusão até esta data, os nascimentos. Desta vez a coragem superou tudo e, até ajudei o cridor. Estou preparado para outras operações de igual teor. Só consegui fotografar depois do nascimento realizado. Foi com uma salva de palmas que a mãe vaca foi brindada. Felizmente tudo correu muito bem.

Fiquei com a sensação que já tinha respondido aos vossos comentários. Ando desnorteada com tanto açúcar :) Para quem queria, já não há, infelizmente! Nem deu tempo para pensar no bikini ou nas calorias a mais :) É comer sem pensar. A gula venceu!
Eu sou sincera e de facto, não sei fazer estes doces regionais apesar de ter algumas receitas. Mas levam muitos ovos e açucar e se eu começar a fazer, não sei onde isto vai parar. Mas, um dia destes, experimento os ovos moles que eu adoro. Só não vão ficar lindos nas formas de hóstia porque eu não tenho isso. Mas, sem dúvida, que o nosso património gastronómico é enriquecido por estes docinhos maravilha!

Isto é um pecado...bem deliciosoooo!! Também queria! adoro todos estes docinhos cheios de ovos e açucar.

beijinhos

Pois é BetiCris, mas não sobrou nada... aqui "rapou-se o tacho".

Ameixinha atrasei-me um bocadinho e tu...pumba comes-te tudo,podias ter deixado só um para mim!!!
adoro estes docinhos regionais.

bjinhos!

Que pena eu estar na outra pontinha do Pais... adoraria ir a um festival assim tão guloso...