40 comentários:

Natércia a 23 de Junho de 2008 às 08:57
Ameixinha já comeste tudo devia estar mais que bom. Um bjo. Natércia...
Nela a 23 de Junho de 2008 às 10:16
Olá olhos lindos,esse livro é caro realmente,mas muito bom também,infelizmente os livros que tão bem fazem,são muito caros mesmo,seja de culinária ou outra coisa qualquer,é muito mau porque se fossem mais baratos estou certa que mais pessoas os comprariam.A receita de o nosso fiel amigo está óptima,eu tambem faço assim parecida com essa,e a tua tem óptimo aspecto.Beijitos e boa semana
Manuela a 23 de Junho de 2008 às 10:20
Adoro bacalhau! O teu ficou com um aspecto fabuloso :)
Marcos a 23 de Junho de 2008 às 11:10
Ameixa belo o teu bacalhauzinho!!! Estas horas já foi todo. Um beijo. Marcos:.))
cupido a 23 de Junho de 2008 às 12:27
ameixa, quando eu disse que estava vulgarizado, estava a referir-me a muitos restaurantes que servem o dito com batatas de pacote, sem grande respeito pela grandeza deste prato, que quando devidamente confeccionado (e este é o caso) constitui um dos melhores pratos de bacalhau.
Rosa Eliza a 23 de Junho de 2008 às 12:58
Bom dia Ameixa,fui ao blog de culinária da minha amiga Rose e vi o nome de seu blog e vim conhecer.
Tambem adoro cozinhar.Gostei demais de suas receitas.A familia de meu esposo é da Graciosa(Açôres)eu me interesso muito pela culinaria portuguêsa.Convido você para conhecer
meus blogs.
http://portaldossabores.blogspot.com
eo http://artesdarosa.blogspot.com
Bjss
pipoka a 23 de Junho de 2008 às 13:19
Só não como mais vezes bacalahu à brás, por causa das batatas fritas...mas gosto imenso. Quanto ao livro, não sendo religiosa, a verdade é que também já chamei muitas vezes Biblía a esse admirável livro.

bjs
Alegna a 23 de Junho de 2008 às 14:12
Já tive com esse livro nas mãos uma centena de vezes (também sou louca por livros como o teu pai) mas ainda não me tentou o suficiente para comprá-lo... nem sei se ainda o vendem! Mas vendo agora a beleza de bacalhau que te saiu, acho que da próxima vez que o encontrar vai vir agarrado às mãos... jajaja
Marcia a 23 de Junho de 2008 às 14:30
Sou louca por bacalhau! Essa receita é uma das minhas prediletas - podes me mandar um pratinho? ;D Bjs
monica a 23 de Junho de 2008 às 14:57
Esse livro é uma das duas bíblias gastronómicas cá de casa. O outro é o livro de pantagruel da Bertha Rosa Limpo.Muito bom esse bacalhau.
Bjs.