O Bacalhau à Brás é uma das melhores formas que conheço para preparar o dito. É pena que esteja tão vulgarizado e tão difícil de encontrar bem feito. É uma das coisas que também ando há bastante tempo para fazer. O teu está com um aspecto fabulástico.

Cupido, se a máquina ajudasse a foto teria mostrado o amarelinho do ovo. Mas a lente da dita empalideceu e ficou assim... Quanto ao estar vulgarizado não sei. Aqui em casa fez-se sempre assim e é realmente muito bom :)

Esta é uma das minhas maneiras preferidas de comer o bacalhau. Muito apetitoso!

bjs, bom domingo

Aqui em casa adora-se ste bacalhau...
O livro da Cozinha Tradicional Portuguesa é meu companheiro há mais de 20 anos!
Beijinhos.

Está com um aspecto maravilhoso! :) Adoro bacalhau...

bj da Equipa do portal www.paracozinhar.com

É realmente um tesouro da nossa cozinha, simplesmente divinal, bjs

Adoro bacalhau e é uma das coisas de que mais sinto falta aqui no Japão! Este prato está de babar, Ameixa! Obrigada pela dica do livro também, só pela capa já me conquistou! Bjs

Bacalhau à brás é daquelas receitas tradicionais.
Gosto muito e faço inúmeras vezes e até o meu filho que não é muito amigo de bacalhau come e gosta.
O seu está mesmo apetitoso :)
Beijinho

o meu marido adora esse prato e eu nem faço com muita frequancia...

já o livro, conheço-o mas não o tenho. deve ser bem interessante!

Adoro as historias que veem com a comida!!
boa semana