Terça-feira, 15.04.08

Pétalas


Há pouco a B. foi com a A. levar algumas tonas de legumes ao porquinho da E. É um ritual que fazem todas as semanas e chegou a casa toda contente, desenfreada não bateu à porta e eu olhei com uns olhos de espanto. Saiu pensativa, fechou a porta e bateu com um "pocho?" :-)

Trazia pétalas de rosas para mim... Já num estado de decomposição mas ainda se aproveitam para secar.

A B. está a aprender a respeitar a privacidade de cada um, algo que a A. só aprendeu quando adulta e com muita discussão.

Às vezes sou muito teimosa, mas acho que respeitar os outros e o espaço de cada um é para ser ensinado e aprendido.

Eu faço a minha parte e espero que a B. faça a dela.


Agora as pétalas vão adormecer entre um dos meus objectos favoritos: um livro.
Neste caso, "Ontem não te vi em Babilónia" de António Lobo Antunes.
Não me vou fazer de muito esperta e, por isso, digo que é o único que tenho do autor e foi oferecido. É uma leitura que não entendo na perfeição, logo não me atrai. É que eu gosto de entender o que leio e ler deve ser um exercício simples e claro. Daí a minha "biblioteca" estar desprovida de Lobo Antunes.
Fica a companhia das pétalas simples com o texto complexo :-)

Obrigada B.
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Bolo de chocolate


Para o fim de semana que passou fiz também, além da serradura com mousse, este bolo de chocolate muito simples. Como me continuam a "pagar" as explicações que dou em géneros, tinha uma dúzia de ovos caseiros para gastar. Mas nesta receita são usados poucos, o que é óptimo porque a gema faz mal em excesso.

Foi uma óptima experiência porque leva poucos ingredientes, é rápido de fazer e fica delicioso. Retirei esta receita do blog http://chocolateecompanhia.blogspot.com/. Alterei ligeiramente a minha receita...a original encontram no blog supraindicado.


Ingredientes:


4 ovos

1 chávena e 1/2 de açucar

2 chávenas de farinha

3/4 de chávena de óleo (usei de soja)

125 g de cacau em pó (usei nesquik)

fermento q.b

3/4 de chávena de àgua quente


Preparação:

Misturam-se os 6 primeiros ingredientes de uma só vez.

Junta-se depois a àgua quente. Coloca-se numa forma untada e polvilhada e vai ao forno cerca de 50 minutos (o meu demorou menos porque o meu forno é a gás e não consigo controlar a temperatura - cerca de 35-40 minutos para não ficar muito seco).

Et voilá... a foto já só mostra o pouco que sobrou no Domingo



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Domingo, 13.04.08

Desafio

Enquanto viajei pela blogosfera ao longo da tarde, encontrei este questionário que achei interessante. São livres de responder também...


1. Pegue o primeiro livro que encontrar por perto, abra-o na página 18 e copie o que está escrito na quarta linha de cima para baixo.
“‑Você não tem senão que guiar essa geringonça para a frente (…)” (As vinhas da ira de John Steinbeck).
2. Qual o último programa que você assistiu na TV?
Jornal da noite
3. Sem olhar, tente adivinhar que horas são:
21.10
4. Confira, agora são/é:
21.13
5. Que barulho pode ouvir além daquele do seu computador?
A tv ligada na 2… qualquer coisa acerca de Ovni’s
6. Quando você saiu pela última vez e o que fez?
Hoje de manhã fui à missa depois de uma longa temporada sem aparecer…
7. O que você está vestindo agora?
Calças de ganga, duas camisolas: a de baixo preta e a de cima cinzenta.
8. O que estava assistindo antes de começar este questionário?
Nada… estava a ver uns blogs.
9. Você sonhou esta noite?
Sonhamos sempre… Às vezes não nos lembramos… foi o que me aconteceu.
10. Quando riu pela última vez?
Hoje ao fim da tarde…
11. O que há nas paredes da sala em que está?
Quadros, fotos, prateleiras com livros e com outros acessórios…
12. Viu algo estranho hoje?
Não.
13. O que acha deste questionário?
Interessante!
14. Qual foi o último filme que assistiu?
Do início ao fim sem adormecer? Não me lembro…
15. Se você ficasse milionário de um dia para o outro, qual seria a primeira coisa que compraria?Uma casa só para mim… confortável, não muito grande mas com um grande jardim.
16. Diga algo sobre você que a gente ainda não saiba.
Há tanto que ninguém sabe sobre mim… Nem eu mesma sei :-) Das coisas mais simples que não sabem os leitores deste blog: não gosto de sentir a areia da praia, tenho medo de águas profundas e escuras, gosto mais de comer à noite antes de ir dormir e ando sempre com uma garrafinha de água atrás de mim.
17. Se pudesse mudar algo no mundo, com excepção da culpabilidade e da política, o que seria?Mais oportunidades para todos, nenhuma fome e mais respeito pelos direitos humanos e animais.
18. Gosta de dançar?
Não.
19. George Bush?
Cowboy
20. Que nome escolheria se tivesse uma filha?
Não me vejo como mãe para já… mas se tivesse que escolher talvez Leonor ou Eduarda.
21. E se fosse um menino?
Adoraria que se chamasse Zé… só Zé e nada de José… Simplesmente Zé
22. Já pensou em morar em outro país?
Claro! Em todos menos Portugal…
23. O que gostaria que Deus lhe dissesse quando cruzasse as portas do paraíso?
Bem vinda a casa…
24. Quais são os 4 outros bloggers que deseja convidar a responder este questionário?
Quem quiser fazer.
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Sábado, 12.04.08

Serradura


Confesso que não tenho a jardinagem como único hobby. Antes de descobrir os prazeres da jardinagem, já sabia do prazer de cozinhar e comer a seguir, claro!

Há dias em que me deixo ficar uma tarde inteira de volta de receitas, dando volta às receitas. Hoje foi um dia assim, até porque está frio e cinzento, e dediquei-me a novas receitas. Duas: bolo de chocolate e serradura. Mas vou apresentar a receita de serradura que eu não conhecia e que ainda não provei mas, pelo aspecto, deve ser maravilhosa.

Desconhecia esta sobremesa simples e super calórica, claro! Pelos vistos é típica da Estremadura e como sou do Minho aqui não é tradição. Mas ao espreitar alguns blogues de culinária vi esta receita e fiquei tentada a fazer.

Aqui vai a receita:


1 pacote e meio de bolacha maria ou manteiga

2 pacotes de natas

1 lata de leite condensado
1 mousse de chocolate negro/amargo


Preparação

Triture a bolacha e reserve.

Bata as natas muito bem até ficarem firmes, depois junte o leite condensado e bata mais um pouco. Junte a bolacha triturada e envolva bem. Tem que ficar um preparado consistente mas cremoso. Leve ao frigorífico.

Prepare a mousse de chocolate como diz na embalagem.

Espalhe a mousse por cima da serradura e leve ao frigorífico para solidificar.


Esta receita deu-me para dois pirexs redondos (um maior e outro menor). Mas pode sempre duplicar a receita para mais pessoas. Creio que esta chega para 8 pessoas à vontade.


Fica a foto da serradura. A do bolo de chocolate fica para outra ocasião.


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Segunda-feira, 07.04.08

Sugestão

Este fim de semana estive fora.
Fui visitar a terra que me acolheu por cinco anos. Quando cheguei ao destino pareceu-me que nunca de lá tinha saído. A luz é a mesma, o ambiente e as pessoas também. Sinto-me é um bocadinho mais velhota... em vez de termos ido parar a uma disco night, fomos a uma casa de chá. Os cabelos brancos não perdoam :-)
Mas ao final da noite fomos a um sítio fabuloso. Em cinco anos nunca lá fui... agora fico impressionada com tanta vez que fiquei de lá ir e nunca fui porque tinha que estudar, porque não tinha dinheiro, porque íamos parar sempre aos mesmos sítios, etc...
Aconselho todos a lá irem... o espaço interior é algo inexplicável... Há fado (canção) de Coimbra todas as noites a partir das 21.45 e a um preço muito razoável (10 euros). A decoração e o ambiente são verdadeiramente espectaculares.
Não deixem de visitar... Fica aqui o site com todas as informações... é pena não ter imagens do interior, mas acho que fazem de propósito para aguçar a curiosidade :-)
Chama-se à capella... como não poderia deixar de ser :-)

http://www.acapella.com.pt/acapella2004_content.html
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mais sobre mim

a possuída moída

Sobrevivo numa selva de hipocrisia, burocracia e cegueira de quem não quer ver. Prefiro não me lembrar da crise de valores que vivemos, mesmo sendo quase impossível esquecer-me disso. Cozinho e como com prazer, mesmo que alguma culpa surja depois. Gosto de andar a pé sozinha, viajar de comboio com um livro na carteira, dizer "Bom dia" com convicção e a sorrir. Ajudar quem precisa é o que me permito fazer sem pensar duas vezes, embora haja muita gente mal-agradecida. Sou adepta da boa disposição, da humanidade e respeito nos serviços de saúde e educação, acredito na capacidade de generosidade e bondade das pessoas que me rodeiam. Entristece-me que, nem sempre, essas capacidades sejam canalizadas quando deveriam. Não gosto das vizinhas coscuvilheiras e de pessoas mal educadas, prepotentes e ocas. Os meus olhos transmitem tudo o resto de mim e são cor da canela. Amo a Fauna e a Flora. Adoro o Outono e as folhas que caem. Não vejo qualquer utilidade em peluches. E a única coisa que é afrodisíaca é o amor.

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