Pão de ló

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Num condomínio com 4 famílias, 3 gatos, 1 cadela, 1 papagaio e 1 piscina, só pode haver churrasco, amigos, alegria e algo doce para terminar.

Normalmente, a sobremesa fica por minha conta e, resolvi experimentar a receita de pão de ló sem glúten que uma amiga me passou. Depois, foi só dar uma "embelezada" aproveitando fruta e suspiros de sobra. Suspiramos... pelo calor, pelas sardinhas, pela sobremesa :)

 

Pão de ló sem glúten:

6 ovos

6 colheres (sopa) de açúcar amarelo

6 colheres (sopa) de farinha maisena

1 colher (chá) de fermento

 

Preparação:

Bata as gemas com o açúcar cerca de 15/20 minutos, até ficar cremoso. Acrescente a farinha e o fermento e envolva.

Bata as claras em castelo, envolva na massa e leva a forno pré-aquecido a 200º. Depois de 7 minutos baixe a temperatura do forno para 180º e deixe o bolo no forno mais 30 minutos. Retire e deixe arrefecer. Decore a gosto.

 

Cobertura:

1 pacotes de natas batidas

fruta fresca

suspiros q.b.

publicado por Ameixinha às 21:01 | link do post | comentar | ver comentários (6) | partilhar