Bolo de chocolate


Para o fim de semana que passou fiz também, além da serradura com mousse, este bolo de chocolate muito simples. Como me continuam a "pagar" as explicações que dou em géneros, tinha uma dúzia de ovos caseiros para gastar. Mas nesta receita são usados poucos, o que é óptimo porque a gema faz mal em excesso.

Foi uma óptima experiência porque leva poucos ingredientes, é rápido de fazer e fica delicioso. Retirei esta receita do blog http://chocolateecompanhia.blogspot.com/. Alterei ligeiramente a minha receita...a original encontram no blog supraindicado.


Ingredientes:


4 ovos

1 chávena e 1/2 de açucar

2 chávenas de farinha

3/4 de chávena de óleo (usei de soja)

125 g de cacau em pó (usei nesquik)

fermento q.b

3/4 de chávena de àgua quente


Preparação:

Misturam-se os 6 primeiros ingredientes de uma só vez.

Junta-se depois a àgua quente. Coloca-se numa forma untada e polvilhada e vai ao forno cerca de 50 minutos (o meu demorou menos porque o meu forno é a gás e não consigo controlar a temperatura - cerca de 35-40 minutos para não ficar muito seco).

Et voilá... a foto já só mostra o pouco que sobrou no Domingo



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publicado por Ameixinha às 15:22 | link do post | comentar | partilhar